【12/1～12/25】Essence ～クリスマススペシャル～

クリスマスの装いで──『Our Farm』で収穫した旬の野菜やハーブを主役に、ヨーロッパ各地の食文化と沖縄県産食材を融合させたフュージョンスタイルのコースです。摘みたてのみずみずしさをそのまま活かし、ときにはドライやソースへと姿を変えながら、趣向豊かに心を満たす農園の恵み。立ち上る香りや温度のコントラストなど、ライブ感あふれる演出とともに、ジ・アッタテラスのクリスマスをお楽しみください。

※季節や食材の仕入れ状況により、内容が変更になる場合がございます。予めご了承ください。