In Room Diningインルームダイニング

至福の料理とワインに酔う、特別なプライベートダイニング

居心地のよいプライベートな空間が、華やかなダイニングへと変わる。テーブルの上にはソムリエセレクトのワインと県産食材で仕立てた風味豊かな料理が並び、特別な時間を演出します。

営業時間	ランチ＆ディナーセレクション 10:00～22:00（ラストオーダー 22:00）レコメンドワインセレクション・お飲み物 10:00～22:00（ラストオーダー 22:00）

※季節や食材の仕入れ状況により、メニュー内容が変更になる場合がございます。

Recommend Menuおすすめメニュー

アミューズプラッター

自家農園で収穫された旬野菜のピクルスや、自家製天然酵母を使ったザ・テラスベーカリーのバゲットなど、ここでしか味わえない彩り豊かなアミューズをご用意しております。ソムリエセレクトのワインと共にご堪能ください。

期間	通年
料金	単品　¥10,500 （税・サービス料込み） ※1日10食限定ワインペアリングセット　¥18,500（税・サービス料込み）
お届け時間	①17:00～17:30 ②17:30～18:00 ③18:00～18:30 ④21:00～21:30 ⑤21:30～22:00
予約方法	ご利用当日の16:00までにバトラーサービスにお申し付けください

アミューズプラッター（PDF）

シェフズレコメンデーション

ワインと美食に彩られたプライベートディナー。「美ら島あぐーのグリル」をメインに、ファインダイニングでこれまでご好評いただいたアラカルトメニューを贅沢なコース仕立てでご提供いたします。お部屋の中でゆったりと、シェフおすすめのディナーコースをお楽しみください。

期間	通年
料金	1名様　¥16,500 （税・サービス料込み）
お届け時間	①17:00～17:30 ②17:30～18:00 ③18:00～18:30
予約方法	ご利用当日の16:00までにバトラーサービスにお申し付けください

シェフズレコメンデーション（PDF）

simaボックス

香り豊かな泡盛と相性の良い沖縄料理を中心に、シェフおすすめのオードブル17品を詰め合わせました。泡盛飲み比べセットとお楽しみください。島の料理と美酒に酔いしれるひと時を…。

期間	通年
料金	単品　¥13,000 （税・サービス料込み） ※1日10食限定泡盛飲み比べセットスタンダード泡盛3種 ¥3,200 / 熟成泡盛3種￥4,050（共に税・サービス料込み）
お届け時間	①17:00～17:30 ②17:30～18:00 ③18:00～18:30
予約方法	ご利用当日の16:00までにバトラーサービスにお申し付けください

simaボックス（PDF）

ケーキCake

大切な記念日や誕生日に、ホテルパティシエ特製のホールケーキをご用意しております。思わず笑顔になる素敵なサプライズを贈りませんか。

アレルゲン食材を除いた
オーダーメニューについて

すべてのレストランにて8大アレルゲン食材（エビ・カニ・くるみ・小麦・そば・鶏卵・乳・落花生）
および特定原材料に準ずる20品目についてメニューのご相談を承っております。
ご利用1週間前までにご相談ください。
上記食材以外のオーダーメニューにつきましては現在受付を行っておりません。予めご了承ください。

食物アレルギー事前調査シート

FAXでアレルギーアンケートを回答希望の方は、
下記よりPDFを印刷・記入の上、送信ください。

食物アレルギー事前調査シート